Michelin Standard Experience
El arte del Edomae.
Ingredientes frescos importados semanalmente de Tsukiji, servidos en un ambiente de diseño minimalista.
木漏れ日
Ingredientes frescos importados semanalmente de Tsukiji, servidos en un ambiente de diseño minimalista.
La máxima expresión de la cocina japonesa. Una cena de 12 tiempos diseñada al momento según la pesca del día y la inspiración del Itamae.
